Ice Pressed® Extra Virgin Olive Oil
Category: زيت الطهي
جرّب زيت الزيتون الاستثنائي لدينا!
زيت الزيتون الخام غير المكرر وغير المفلتر من MaryRuth’s يُحصد ويُعبأ في زجاجات في سوليناري، اليونان. نظرًا لأن المناخ والجغرافيا والارتفاع لها دور أساسي في أوقات النمو وجودة الزيتون، فقد تم اختيار سوليناري بعناية. لا يبعد سوى أميال قليلة عن المركز التأسيسي لصنف زيتون كورونيكي فحسب، بل إنه يقع في الداخل بعيدًا بما يكفي لعدم تأثره بهواء البحر الأبيض المتوسط المالح، ويقع على ارتفاع 300 متر فوق مستوى سطح البحر، مما ينتج زيتون كورونيكي لا مثيل له.
يُحصد زيت الزيتون لدينا يدويًا، ويُصنع بأقل بصمة كربونية. تُعالج ثمار الزيتون لدينا في غياب الحرارة وتعتمد على الطبيعة لإعادة تدوير الماء والمواد المغذية إلى التربة.
الطعم الغني المثالي للزيتون الخام غير المعدل وراثيًا والمقطوف يدويًا محمي بزجاجات زجاجية عالية الجودة، مما يحافظ على النضارة ويتجنب الأكسدة بحماية الزيت من الأشعة فوق البنفسجية الضارة. طريقة Ice Pressed ® أبرد بكثير من زيوت الزيتون المعصورة على البارد التقليدية؛ الغياب شبه الكامل للحرارة يسمح للزيت بالاحتفاظ بالجودة والطعم، دون أي تدخل كيميائي.
كل زجاجة تحتوي على 12 أونصة سائلة (375 مل).
الفوائد
- زيت الزيتون الخام غير المكرر وغير المفلتر من MaryRuth’s يُحصد ويُعبأ في زجاجات في سوليناري، اليونان.
- نظرًا لأن المناخ والجغرافيا والارتفاع لها دور أساسي في أوقات النمو وجودة الزيتون، فقد تم اختيار سوليناري بعناية.
- لا يبعد سوى أميال قليلة عن المركز التأسيسي لصنف زيتون كورونيكي فحسب، بل إنه يقع في الداخل بعيدًا بما يكفي لعدم تأثره بهواء البحر الأبيض المتوسط المالح، ويقع على ارتفاع 300 متر فوق مستوى سطح البحر، مما ينتج زيتون كورونيكي لا مثيل له.
- يُحصد زيت الزيتون لدينا يدويًا، ويُصنع بأقل بصمة كربونية. تُعالج ثمار الزيتون لدينا في غياب الحرارة وتعتمد على الطبيعة لإعادة تدوير الماء والمواد المغذية إلى التربة.
- الطعم الغني المثالي للزيتون الخام غير المعدل وراثيًا والمقطوف يدويًا محمي بزجاجات زجاجية عالية الجودة، مما يحافظ على النضارة ويتجنب الأكسدة بحماية الزيت من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.
- طريقة Ice Pressed ® أبرد بكثير من زيوت الزيتون المعصورة على البارد التقليدية؛ الغياب شبه الكامل للحرارة يسمح للزيت بالاحتفاظ بالجودة والطعم، دون أي تدخل كيميائي.